《食品指南》□地区*检疫总局主管 □中国检验检疫科学研究院主办
《食品指南》面向中国的小康家庭、中等以上文化程度的城乡居民为主体、各级**相关部门、科研院校等。
《食品指南》以传播食品安全和食品科学,交流食品营养和食品文化为办刊宗旨,融科学性、*性、知识性、实用性于一体,以“科学、求真、公正、实用”为编辑原则,帮助中国的小康家庭拨乱反正认清伪科学的危害,树立科学、健康的饮食和营养观念,提高中国小康家庭的生活质量和生命质量。
《食品指南》有两大办刊优势:一大批*、**人士和具有丰富采编经验的媒体人士。《食品指南》将充分融合、利用这两大**优势,以**新闻人士的社会责任感,敏锐的新闻视角,探究真相的职业精神,依托检科院的**人士和院内外*的庞大资源,将食品科学问题以通俗、易懂、活泼、有趣、好读的表现方式传播给受众。即:用新闻人**、敏锐的视角,在调查研究的基础上,发现受众对食品问题的关注热点以及食品消费中的盲区、误区等等,通过精心的策划,将**人士科学、严谨、丰富的知识,以详尽、轻松、易懂、好读的形式图文并茂地表现出来。以通俗中见真知,活泼中有冷静,平易中见警示,真实地回答为什么和怎么办的问题,由表及里做出科学和*的解释、**、解析的文章,贴近受众,为受众答疑解惑。
《食品指南》在内容上划分为每期聚焦、安全?质量、营养?健康、食尚?潮流、科学?文化5版块,每个版块下设若干栏目。5版块**不同的内容特点,同时根据受众的阅读习惯,做到有热点、有关注、有指南、实用可操作,使杂志整体内容达到:科学、**、易懂、有益,以及对受众具有阅读吸引力。
《食品指南》月刊,邮发代号:82-965,国内刊号:CN11-5793/TS,国际刊号:ISSN 1674-5353,96页,彩色胶印,定价10.00元/期,全年120.00元。
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在内容上划分为每期聚焦、安全•质量、营养•健康、食尚•潮流、科学•文化5版块,每个版块下设若干栏目。5版块**不同的内容特点,同时根据受众的阅读习惯,做到有热点、有关注、有指南、实用可操作,使杂志整体内容达到:科学、**、易懂、有益,以及对受众具有阅读吸引力。